Informasi Seputar Sulawesi Utara – Sulut Berbagi Informasi Seputar Sulawesi Utara | Sulut
TOMOHON – Bagi anda pecinta kuliner patut bersyukur, karena telah dibuka di ruas jalan Manado- Tomohon Sabua Tinoor. Konsep tempat makan yang berdinding bambu ini hadir dengan menu andalan nasi kuning.
Menurut Gustaf salah satu penikmat kuliner berbahan utama beras ini, nasi kuning di Sabua Tinoor dirasanya lain daripada yang lain. Bagi Doktor Australia ini, Sabua Tinoor nasi kuningnya mungkin nomor 3 di dunia. Karena ternyata bahan-bahannya terbuat dari bahan-bahan sehat.
Selain itu untuk pewarna hanya digunakan kunyit yang mengganti pewarna makanan kimia. Selain itu bahan ikan cakalang yang ditambahkan ternyata segar dan langsung diambil dari balai Tangkap Dinas Perikanan dan Kelautan Sulawesi Utara.
Menurut owner Sabua Tinoor Ny. Thessy Mamangkey Legi, setiap hari nasi kuningnya ludes terjual. Menurutnya pelayanan cuma sampai jam 2 siang. Sedikit bercerita, Ibu Thessy mengisahkan, akibat bencana 2014 yang lalu berdampak jalur Tinoor ditutup, maka usahanya juga tidak bisa dibuka. Tapi syukurlah bagi bu Esi saat ini berkat rahmat Tuhan Yesus dan dukungan keluarga serta suami tercinta sehingga Sabua Tinoor bisa dibuka lagi. Kedepannya akan diperbanyak lagi menu dan metode pelayanan bisnis yang akan dilakukan demi kemajuan Sabuah Tinoor.
